Specializarea Inginerie și management în alimentația publică și agroturism a fost evaluata în anul 2007 de Agenția Română de Asigurare a Calității în Învățământul Superior și aceasta a constatat că sunt îndeplinite cerințele normative obligatorii, standardele și indicatorii de performanță, standardele specifice și a decis acordarea calificativului de „încredere” și a autorizat provizoriu specializarea. Apoi, vizita comisiei Agenției Române de Asigurare a Calității în Învățământul Superior în perioada 19-21.10.2015 a condus la acordarea calificativului de „încredere”, specializarea fiind acreditată. Prin Hotărârea de Guvern nr.326 din 23 mai 2019, privind aprobarea Nomenclatorului domeniilor și al specializărilor/programelor de studii universitare și a structurii instituțiilor de învățământ superior pentru anul universitar 2019–2020 se aprobă la Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului, Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu, cifra de școlarizarea de 50 de locuri la specializarea Inginerie și Management în Alimentația Publică și Agroturism. Ultima reacreditare a specializării Inginerie și management în alimentația publică și agroturism s-a obținut în anul 2021, fiind certificată prin Raportul Agenției Române de Asigurarea Calității în Învățământul Superior din data de 30.06.2021. Competenţe profesionale: planificarea fluxurilor, proceselor şi sistemelor tehnice, economice, financiare şi socio-culturale în unităţile de alimentaţie publică şi agroturism; controlul şi evaluarea acestor activităţi; gestionarea sistemelor de informaţii: aplicaţii software – operare şi customizare, bazate pe indicatori specifici domeniului; managementul unităţilor de producţie/prestări servicii în alimentaţie publică şi agroturism şi a strategiilor şi politicilor de marketing din domeniu; conceperea unor noi produse şi servicii; controlul calităţii şi auditul producţiei/serviciului nou prestat.